每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常。城乡市镇处处举办化装游行、戏曲扮演和体育竞赛等,学校和商铺也都按规则放假体息。孩子们还模仿当年印第安人的容貌穿上离奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上歌唱、吹喇叭。当天教堂里的人也分外多,按习俗我们在这里都要做感恩祈求。美国人从小就习气独立日子,劳燕分飞。各奔东西。而在感恩节。他们老是力求从天南海北归来,一家人团团围坐在一起,大嚼甘旨火鸡,畅谈往事,这怎不使人感到分外亲热、温暖。
好客的美国人也忘不掉这一天约请老友、单身汉或远离家园的入共度佳节。从18世纪起,美国就开端呈现一种给贫穷人家送一篮子食物的习俗。其时有一群年青妇人想在一年中选一天专门做善事,以为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到,她们就装上满清一篮食物亲身送到穷人家。这件事远近风闻,不久就有很多人学着她们的样子做起来。
值得—提的是。感恩节的食物极富传统颜色。每逢感恩节,美国入必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感思节的传统主菜。它原是休息于北美洲的野禽,后经我们大批养殖,变成甘旨家禽,每只可重达四五十磅。如今仍有些当地设有猪场,专供我们在感恩节前射猎,有爱好的人到猪场花些钱,就能亲身打上几只野火鸡回家。使节日更赋有。火鸡的吃法也有必定考究。它需求整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上很多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给我们。然后由各人自个浇上卤汁,洒上盐,味道非常鲜美。
感恩节的食物除火鸡外,还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、自个烘烤的面包及各种蔬菜和生果等。这些东西都是感恩节的传统食物。
感恩节餐桌的安置也很有特征。主妇们不是照往常相同摆放鲜花,而是摆放生果和蔬菜。中心还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果。有时我们还把苹果或南瓜掏空,中心放满去壳的于果或者点着蜡烛。平常,女主人能够在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的,每自己都愿意在饭桌旁多呆一瞬间,他们一边吃一边愉快地回亿往事,直到最终一根蜡烛燃尽。感恩节宴会后,有些家庭还常常做些传统游戏。第一次感恩节,我们进行了跳舞、竞赛等很多娱乐活动,其中有些一直撒播至今。有种游戏叫蔓越桔竞赛,是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。竞赛一开端,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于穿得最慢的人,我们还恶作剧地发给他一个最差奖。
还有一种玉米游戏也很古老。听说这是为了纪念当年在粮食缺乏的情况下发给每个移民五个玉米而撒播下来的。游戏时。我们把五个玉米藏在屋里,由我们分头去找,找到玉米的五自己参与竞赛,其他人在一旁观看。竞赛开端,五自己就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参与竞赛的人围在碗周围猜里边有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一粗心爆玉米花。
我们最喜欢的游戏要算南瓜赛跑了。竞赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是肯定不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。竞赛用的勺子越小,游戏就越有意思,常常惹得我们捧腹大笑。除去这些活动外,有些家庭在节日里驱车到乡下去郊游,或是坐飞机出去旅行,特别是当年移民们安家落户的当地——普利茅斯港更是游客们神往的地点。在那里,能够看到依照“五月花”号拷贝的船和普利茅斯石,还能够花几个小时在移民村里观赏。移民村是模仿当年的样子建成的。观赏时,还有专门人员扮成请教徒同游客们谈天,给人以感同身受的感受。